Vitrine Balcao Aquecidas

Expositores quentes, balcão

As vitrines quentes , geralmente com containers para a disposição dos alimentos no balcão, também conhecidas como vitrines de balcão,  são mantidas na temperatura certa graças ao banho-maria em que os baldes ficam submersos. Em geral, os expositores para banho maria quente possuem ralo, para manutenção e fácil limpeza. Bem como portas de correr para manter a temperatura e não desperdiçar energia. 
As vitrines quentes são utilizadas principalmente por restaurantes e bares de tapas, já que esse tipo de vitrine é o mais indicado para conservar alimentos por mais tempo. 
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