Detalhes do produto :
Forma redonda em chapa azulada . A forma permite um cozimento uniforme em fornos onde a bandeja aquece imediatamente, oferecendo maior proteção da base da pizza.
Assar em uma panela é adequado para a preparação de pizza, pão e outros alimentos à base de massa, pois possui uma excelente capacidade de conduzir o calor, aquecendo primeiro e uniformemente em toda a superfície. Ideal, devido ao seu tamanho, para fornos profissionais em pizzarias, padarias e restaurantes. Disponível em vários tamanhos.
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