Máquina multifuncional 10 l ar

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Caracteristicas Tecnicas:

Dimensões (LPA): 490x600x1100 mm
Potência: 5.
5 kW
Voltagem: 400V/3/50Hz
Capacidade máxima: 10 l
Peso: 185 kg

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REF: FNG_RIBOT 10 A Categoria: Etiquetas: ,
Máquina multifuncional 10 l ar

Tritura, mistura, bate, corta, amassa, aquece, cozinha, conserva, arrefece, refrigera e congela alimentos: pão, massa, arroz, carne, peixe, verduras, bem como produtos líquidos, cremosos e pastosos.
Permite a preparação de qualquer produto líquido ou sólido entre -15 a +110ºC.
Rápida diminuição da temperatura do alimento misturado dentro do cilindro (Arrefecimento em 15 minutos de +90ºC a +4ºC).
Controlo preciso da temperatura tanto no aquecimento como no arrefecimento.
Cozedura e arrefecimento rápido, diminui a perda de peso e preserva as cores, os aromas e os sabores naturais dos alimentos.
Manutenção prolongada de uma temperatura específica.
Mistura variável de 10 a 500 rpm.
Rotação dos componentes no sentido horário e anti-horário.
Tempo de aquecimento/ confeção programável de 1 a 999 minutos.
Garantia de higiene: o produto não é manipulado até ser embalado a vácuo.

Marca

prod_gelados

Dimensões (LPA)

490x600x1100 mm

Peso

185 kg

Potência

5.5 kW

Voltagem

Modelo

RIBOT 10 A

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