Grelhador Vitogrill por infra-vermelho – 2 zonas

Grelhador Vitogrill por infra-vermelho – 2 zonas

Estrutura em aço inox AISI 316/ 430.
Equipamento construído para uso intenso profissional.
Equipamento selado de forma segura.
Bandeja para recolha de gorduras (patenteado), facil de extrair para limpeza Grelhador Vitogrill J552.

Dessa forma superfície com 2 zonas de confecção em vidro cerâmico (Scott Ceran®) não porosa, resistente a choque térmico e fácil de limpar.
Sistema de infravermelhos permite aquecimento rápido.
Alcance de temperatura até 330ºC em 5 minutos.
Uma vez que intervalo de temperatura de 50ºC a 430ºC.

Elevada eficiência energética.
Superfície de confecção com distribuição uniforme do aquecimento.
Equipamento dispõe de alçado posterior e nas laterais para evitar salpicos de gordura.
Consumo de energia reduzido.
Construção com componentes e materiais de elevada qualidade.
Superficie de confecção não absorve odores nem sabores dos alimentos confeccionados.
Permite confeccionar diversos alimentos simultâneamente sem transferência de paladar ou odores entre os alimentos.
Os produtos congelados podem ser colocados directamente sobre a placa de confecção, obtendo um resultado de confecção uniforme.
Comprimento do cabo de ligação com 110 mm.
Equipamentos construídos e certificados com marca CE, em conformidade com CEE 72/73 e CE 89/336.

Entretanto:

COMO ESCOLHER UM GRELHADOR VITROCERÂMICO OU DUPLEX PROFISSIONAL?