Forno Unox Pastelaria Padaria xft 133

Avaliação 0 de 5
0 Review available
( No reviews )

988.00 + IVA

Ideal para produtos de padaria , pastelaria e snacks .

Arianna, é um forno de excelente qualidade e garante uniformidade na cozedura.

Características Técnicas :

Dimensões: 600x509x655 mm
Potência: Elétrica.
Frequência : 50/60Hz.
Voltagem : 230V-1N.
Potência: 3,3 kW.
Número de motores : 1.
Faixa de temperatura : 30ºC a 260ºC.
Umidificação : Sim.
Número de bandejas : 4.
Medidas da bandeja : 460 x 330 mm.
Distância entre bandejas : 75 mm.
Peso : 31kg.

garantiaGarantia: 12 meses telefone fafrinogPara mais informações ligue 253 502 357
Transporte grátis  acima dos 150€ + IVA ” Portugal Continental “

QTY:
Comparar
Forno Unox Pastelaria Padaria XFT 133

Forno Convector de Pastelaria com Humidade Manual Com este forno pode cozinhar croissants/folhados vazios ou recheados, cozinhar pão congelado ou aquecer pratos prontos

O forno elétrico Unox Arianna XFT133 pertence à linha Unox LineMiss . Seu funcionamento é através de ar forçado, e a introdução e eliminação de umidade . O resultado é um melhor sabor e aroma, conseguindo uma estrutura interna ideal e uma superfície externa crocante e dourada.

É um pequeno forno de convecção , controlado eletronicamente por meio de um painel analógico.

O tempo, a temperatura e a umidade podem ser controlados apenas manualmente.

Tem capacidade para quatro bandejas de 460 x 330 mm (largura x profundidade), um motor, uma turbina com inversão de rotação e um sistema de umidade.

Disponível, a opção de forno eletrônico com umidade,  . Também está disponível a opção com controle eletrônico sem umidade, forno Unox Arianna XFT135.

Permite cozinhar com temperatura ajustável de 30ºC a 260ºC, podendo fornecer umidade de 90ºC .

O ar forçado e o calor são perfeitamente distribuídos e permitem uniformidade no cozimento, proporcionando um acabamento homogêneo e consistente.

A introdução de umidade durante o processo de cozimento é importante para certos tipos de produtos tentando evitar que o produto seque.

A remoção da umidade na fase final do cozimento é fundamental para obter sabor, textura e forma.

Preparado para atender as demandas dos profissionais.

Proporciona um cozimento perfeito de seus produtos.

Atende aos requisitos de produtos pré-cozidos e congelados.

Oferece um resultado de excelente qualidade nos produtos pãezinhos, bolos, massas, lanches.

Solução ideal para o seu bar, cafetaria, padaria, restaurante.

Marca

Dimensões

600x509x655 mm

Potência

3 kW

Peso

31 kg

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Seja o primeiro a avaliar “Forno Unox Pastelaria Padaria xft 133”

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *