Forno convetor Cheftop XEVC-1021-EPRM com capacidade para 10 bandejas GN 2/1 .
Câmara em aço inoxidável AISI 304 de alta resistência com cantos arredondados para máxima higiene e limpeza.
Funciona eletronicamente por meio de um ecrã táctil e permite-nos ter um controlo total da cozedura e, ao mesmo tempo, reduzir tempo e custos.
Estrutura de baixo peso e alto desempenho com a utilização de materiais inovadores.
A suas dimensões gerais são 860 x 1120 x 1163 mm (Largura x Profundidade x Altura).
Sistema de autodiagnóstico para detetar problemas ou falhas.
Garante excelente qualidade e uniformidade no cozimento.
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