Forno Convector Unox Cheflux XV 893

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5,409.00 3,720.00 + IVA

-31%

Marca: Unox
Modelo: Cheflux Eléctrico XV 893
12 tabuleiros GN 1/1 (não incluídos)
Espaço entre tabuleiros: 75mm
Frequência: 50/60Hz
Voltagem: 400V (3N)
Potência: 15,8kW
Peso: 112Kg
Dimensões: 860x900x1250mm
EntregaEntrega:  3-7 dias garantiaGarantia: 1 ano
Transporte  GRÁTIS Acima Dos 400€ + IVA ” Portugal Continental “

100 em stock

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Linha CHEFLUX

MODOS DE CONFECÇÃO:

Temperatura de confecção com convecção 30 °C – 260 °C Temperatura de confecção mista/combinada Vapor e Convecção 48 °C – 260º C Temperatura máxima de pré-aquecimento 260 °C

DISTRIBUIÇÃO DO AR NA CÂMARA DE COZEDURA

Tecnologia AIR.Plus: convector com velocidade reversiva Tecnologia AIR.Plus: dupla velocidade do convector

GESTÃO DO CLIMA NA CÂMARA DE COZEDURA

Tecnologia DRY.Plus: rápida extracção da humidade da câmara de cozedura Tecnologia STEAM.Plus: activação manual da humidade

FUNÇÕES AUXILIARES

Tecnologia Protek.SAFE™: máxima eficácia térmica e segurança no funcionamento (vidros e superfícies externas da porta frias) Visualização do tempo de cozedura residual Funcionamento contínuo

ABERTURA DE PORTA

Dobradiças das portas de elevada durabilidade feitas em “polímeros-tecno” auto lubrificados Abertura de porta reversível Posicionamento das portas a 60°-120°-180°

DETALHES TÉCNICOS

Câmara em aço inox AISI 304 com cantos arredondados para uma melhor limpeza Iluminação da câmara através de luzes halogénio Puxador da porta em fibra de carbono de alta durabilidade Abertura do vidro interno da porta para facilitar a limpeza Suporte dos tabuleiros em inox em forma de L Estrutura leve e muito resistente que utiliza materiais inovadores Interruptor de temperatura de segurança

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