Forno Convector Misto Gás Caldeira

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Forno convetor misto gás caldeira

Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC vapor saturado: vapor até 105ºC misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%) baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC regeneração
100 programas disponíveis com 18 pré-definidos
Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática
Ajuste da humidade de 0 a 100%
Pré-aquecimento automático
Função de manutenção de temperatura
Arrefecimento automático da câmara do forno
Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada.
Limpeza automática com enxaguamento integrado
Possibilidade de interromper a lavagem do forno
TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta
Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga

Equipado com trolley e 3 ventiladores.

Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Marca

Dimensões (LPA)

920x846x899 mm

Peso

112 kg

Voltagem

Modelo

EB061G

N_tabuleiros

10 Tabuleiros

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