Forno convector misto elétrico compacto (vapor direto), 7x GN1/1

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4,281.00 + IVA

Caracteristicas Tecnicas:

Dimensões (LPA):523x906x877 mm
Potência:8.8 kW
Voltagem:400V/3/50Hz
Capacidade:7x GN1/1
Distância entre guias:67 mm
Peso:108 kg

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REF: FNG_1101.810.001 Categoria:

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Carroçaria e câmara em aço inoxidável câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC modo vapor: de 20 a 100 ºC sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC função Delta T: de 30 a 150 ºC 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. programas até 6 passos função Cook &amp Hold vedante da porta removível para fácil e total limpeza perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo pega ergonómica e atérmica porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura ligação USB sonda de temperatura com função Delta T.

Entrada de grelhas/containers longitudinal.

Programas automáticos.

Função de pré-aquecimento automático.

1 Ventilador com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha.

Lavagem automática com detergente líquido.

Rápido arrefecimento da câmara do forno com porta aberta.

Fornecido com 1 grelha GN1/1.

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