Forno convetor misto elétrico (vapor direto), 6xGN1/1 – linha compact

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Caracteristicas Tecnicas:

Dimensões (LPA):525x912x746 mm
Potência:6.3 kW
Alimentação elétrica:400V/3/50Hz
Capacidade:6x GN1/1
Distância entre guias:45 mm
Peso:74 kg

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REF: FNG_1101.781.021 Categoria:

 

18 receitas pré-gravadas.
AirControl: controlo do fluxo de ar.
Airdray+: Desidratação rápida de produtos.
Modo de vapor 30-105 °C; modo de convecção 0-250 °C; modo misto 30-250 °C.
Arrefecimento rápido com porta fechada, dos 200 ºC até 80 ºC em 2 minutos.
Função de manutenção de temperatura.
Modo de pré-aquecimento.
Enxaguamento automático.
Velocidade do ventilador ajustável.
Ventiladores com inversor de marcha automático.
Bomba detergente.
Controlo eletrónico de temperatura.
Modo de regeneração.
Porta atérmica com vidros duplos.
Interior do forno com iluminação por Leds.
Válvula anti-retorno.
Intelligent cooking®: CoreControl: a potência é ajustada de acordo com a carga; ajuste imediato da temperatura; JetControl: tecnologia avançada de injeção; arrefecimento rápido no interior do forno.
VisioPAD: painel de controlo sensível ao toque, simples, intuitivo e ergonómico.
Integral TwinControl: sistema patenteado exclusivo que duplica as funções essenciais do forno.
Sistema de limpeza completa: Sistema de limpeza com injeção automática de produtos químicos.

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