Buffet Encastrar Refrigerado Estatico Placa Fria

Cubas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc.
Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado.
Dotadas de um compressor hermético silencioso.
Utilizam gás refrigerante R452 a.
O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado.
A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos.
Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público.
Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”.
A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C.
Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos.
Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.