Dicas a seguir na limpeza do Inox
Por ser um material bonito e resistente, a manutenção e limpeza do inox não é complicada.
Estes materiais, tem grandes vantagens: versatilidade, sempre actual, para além de ter um tempo de duração bastante longo, não escurece, nem se detiora.
No entanto, é necessário seguir algumas dicas, para manter o aço inoxidável com uma boa aparência, durante mais tempo.
1 – Evite o uso de esponjas de aço
Este tipo de esponjas, riscam a camada protetora do inox, e deixam manchas indesejáveis, que podem originar a formação de oxidação, mais conhecida por ferrugem. Utilize papel de cozinha, ou um pano macio húmido, para retirar os excessos de detergente e finalize com um pano seco.
Evite o contato prolongado de alta concentração de sal no aço inoxidável, principalmente em altas temperaturas.
2 – Use detergentes neutros
Não devemos utilizar produtos ou substâncias ácidas, que contenham solventes. Devemos utilizar detergentes neutros, com água limpa e morna. Os melhores componentes para a limpeza do inox: são água, sabão, detergentes suaves e removedores à base de amónia diluídos em água.
3 – Fazer uma limpeza diária
Fazer uma limpeza do inox diária é fundamental para manter a superfície higienizada, limpa e livre de bactérias, e outros fungos, devendo deixar a superfície sempre seca, este procedimento é fundamental.
4 – Siga o sentido do polimento do inox
Ao fazer a limpeza do inox, siga sempre o sentido do polimento do aço de fabrica. Este procedimento evita a formação de riscos que possam surgir com o tempo de utilização da superfície.
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O layout de uma cozinha profissional, geralmente requer a realização de elementos de aço inoxidável, Standard ou fabricados por medida.
Seja para: armários de aço inoxidável, mesas de aço inoxidável, Bancadas refrigeradas, Moveis de lavagem, prateleiras de aço inoxidável, carrinhos, está cada vez mais presente em cozinhas profissionais. Além de trazer um toque de elegância, o aço inoxidável, permitirá uma limpeza mais fácil, e mais higiénico.
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